El modelo SKYDECK es una evolución natural del galardonado 500 FLY. Compartiendo el diseño del casco y todas las grandes características que hicieron al 500 tan popular, consigue dar un paso más con su innovador diseño de la cubierta superior. La capacidad de combinar las ventajas del clásico flybridge y el aspecto distintivo y deportivo del hardtop son exclusivas de la línea Galeon SKYDECK, y ganó el premio World Yacht Trophy 2016, como el diseño innovador en el Cannes Yachting Festival.
El Galeon 510 Skydeck está equipado con un espectacular techo solar de cristal sobre el puesto de mando, así como con una cubierta superior con solárium y mando adicional, que puede cubrirse con un techo blando cuando sea necesario. Hay tres distribuciones de cabina disponibles: garaje de tamaño completo con una almohadilla para el sol en la parte superior, una configuración clásica de sofá en forma de L y cabina de la tripulación o la innovadora opción de asiento giratorio que incluye un garaje compacto. Todas las opciones permiten instalar el extraordinario Modo Playa, que amplía la cabina hasta unos increíbles seis metros de ancho.